一顿叫人愉快的Brunch 两家期待的新餐厅 还有三天的机会买买买……

一开始去吃Wolfgang Puck，我是有点抗拒的，WP是美国的食神啊！

Wolfgang，这个带着德奥系音乐家名字的欧洲移民从开小餐馆起家，逐渐造就了自己的美食帝国：

在日落大道和比佛利山庄的Fine Dining餐厅屡获殊荣、出书出食谱、做罐头食品、上电视节目和外派餐饮服务（他最知名的客户是奥斯卡颁奖典礼的舞会）……哎，在好莱坞，连厨师都那么容易出名。

如今WP挂名的餐厅遍布全球……而小南国集团终于把它引进到上海新天地。

礼拜六的中午，我和猪头卸下一切工作的包袱，来这里brunch，落座户外座，顺便望洋眼。

我总结在这里的点菜要诀是：认准WP标志。

WP现切混合蔬菜色拉，90块，是我近来吃到的最赞的色拉！

大牌餐厅就是能保证一份chopped salad里可以均匀汇集十来种食材而不显捉襟见肘：

三四种生菜、小番茄和青椒丁、鹰嘴豆和毛豆、心里美萝卜、茴香叶和苦莴苣，外加当红食材藜麦Quinoa……五颜六色拌出来，我觉得足以点亮周末心情了。

自然光线下，食物特别美！

（我偷拍了隔壁桌的凯撒色拉）

南瓜汤， 48块，上桌的时候有点拘谨。

后来猪头拿去捣了捣，豆蔻奶油和南瓜籽油划出混沌的线条，嗯，喝南瓜汤的正确方式。

WP经典汉堡，110块，牛肉叫三分熟其实是一个伪命题，这里大致奔着四分去了，也不错，我很喜欢香软的brioche bun。

配菜薯条可以选土豆或者红薯，当然选红薯啦！话说：上海哪里有好吃的烘山芋啊？

自制条纹管面配菌菇，130块，美国人做意面呢就不求al dente（弹牙）了，蒜味奶油和帕马森芝士还算浓郁。

香脆薯片，50块，黑松露奶油略嫌不够，不喜蓝芝士味道的慎点，在户外座享用的缺点是很快冷掉……嗯，我更喜欢液体洗衣房的薯条。

WP的招牌菜是自制烟熏三文鱼比萨，可惜我在菜单上没有找到。

总体这里美国西海岸风格的食物和环境还是很适合朋友间轻松分享，用餐愉快到就连我叫服务生给我盐和胡椒结果是直接从厨房端出了一碟海盐出来这种小细节都可以忽略不计的。

酒水方面：

厨师特选果汁，大致含芹菜和菠菜，很健康，但是我觉得如果卖到42块钱的话，应该更大杯一些，不能被斜对面的新元素比下去啊！

叫了杯鸡尾酒，趁着天气还没寒，吹吹新天地的穿堂风。

葡萄酒比隔壁的兄弟店Oreno贵出不少，餐厅经理诉苦说：我们的酒成本高啊！

好吧，期待一下他们的haoppy hours……

新天地能坐下来喝一杯的地方，眼下还真是只有Oreno看得上，新元素太挤，星巴克总排队（最近开始装修了12月才开），宝来纳的巴伐利亚风太Drama……Oreno欢乐时光的酒水也是便宜到家了，杯酒只卖38块钱。

此外，最近期待的餐厅有两家：

巴黎红在新天地的姐妹店巴黎蓝。

Joel Robuchon——拥有世界上最多米其林星星（25颗）的男人、法国大厨萝卜松在外滩十八号的餐厅。

最近人在低潮期，发吃也身心疲惫，不知道要怎样做才能让吃心更好……

其实平时我自己会去很多餐厅吃，也有用心记录与拍照，但是，那种不正宗却高人气的川菜馆子、那些平庸却不讨厌的pizza、那些周末冲去买醉的酒吧……到底要不要当真发吃心出来呢？

昨天上班干活的时候见势不妙，估计晚上回家没有力气烧饭了，直接上甫田网，下单西区老大房的熟食，指定傍晚送到家。

到饭点，微波炉叮一下就是一桌老字号的本帮小菜了，有鸡有虾有烤麸，吃完碗都不用洗，不能更省心了！

我最喜欢他们家的豆腐干，拿来下酒，继续写稿子……

吃心在甫田的福利还有三天就要截止了，连平常不怎么联系的朋友也特意发消息跟我求证是真是假？我只好忧伤地回复：

优惠码真的只能用到十月底！

据朋友说，用满额减的吃心福利，斐济水比他从总代那里拿货的价格还要便宜！

而我的闺蜜已经默默囤了好几千块钱的特价尿布了……

其实我这两天也在拼命下单囤货，冰箱已经塞满冰鲜产品，瓶装矿泉水可以喝到年底了……

十月还有三天，珍惜优惠码吧：

chichichi 满300免80

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